As7aAb CrAzY AgMd El MoUnTaDaYaT cRaZy CrAzy
 
HomeHome  CalendarCalendar  FAQFAQ  SearchSearch  MemberlistMemberlist  UsergroupsUsergroups  RegisterRegister  Log inLog in  

Share | 
 

 ادخل وجرب يارب تعجبك الكيكة النمرية

View previous topic View next topic Go down 
AuthorMessage
NeMoOo
Admin
avatar

Posts : 53
Join date : 2010-08-04
Age : 23

PostSubject: ادخل وجرب يارب تعجبك الكيكة النمرية   Sat Aug 07, 2010 3:04 pm

المقادير:
-3 بيضات متوسطة.
-كوب سكر ناعم (وليس بودرة).
-كوب زيت ذرة.
-نصف ملعقة صغيرة فانيلا.
-كوب ماء.
-كوبين طحين .
-4 ملاعق طعام حليب بودرة.
-ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
-ربع ملعقة صغيرة صفار الزعفران( المستخدم لتلوين الارز).
-ملعقتين كبيرة كاكاو بودرة.
-اكياس بلاستيكية.
-صينية فرن دائرية (مهم).

الطريقة:
1- تخلط المقادير (1)بالمضرب الكهربائي حتى يميل اللون الى الابيض.
2- نضيف مقادير(2)بالتدريج ونخلط حتى يتكون خليط الكيك ثم نقسم الخليط الى قسمين متساويين.
3- نضيف صفار الزعفران الى القسم الاول ونخلط حتى يتكون اللون الاصفر.
4-ثم نضيف الكاكاو الى القسم الثاني ونخلط حتى يتكون اللون الاسود.
5- ندهن الصينية بالزبدة او الزيت ونبدء بعمل الكيكة.
6- ناخذ مقدار من الخليط الاصفر ( نحو من 4 الى 5 ملاعق طعام ) ونضعه في منتصف الصينية الدائرية
7- ناخذ مقدار من الخليط الاسود ( نفس مقدار الخليط الاصفر) ونضعه في منتصف الصينية ( اي فوق الخليط الاصفر)
*مع ملاحظة ان صب الخليط يتركز في المنتصف ثم يتمدد في الصينية تلقائيا*
8-نعود للخليط الاصفر ونضيف نفس المقدار من الملاعق على الخليط الاسود فيصبح الترتيب (اصفر اسود اصفر اسود وهكذا حتى يكتمل المقدار كل من اللونين )
9-تدخل الصينية الفرن لمدة 40 الى 45 دقية او حتى يتحمر السطح على درجة الكيك العادية ثم تخرج من الفرن وهي ساخنة تغطى بورق المنيوم لمدة ربع ساعة ثم تقطع بشكل مثلثات

*ملاحظات
يمكن استبدال الملعقة باكياس بلاستيكية بوضع كل خليط في كيس ثم قص طرف الكيس مثل القمع ووضع الخليط

_________________
NeMoOo



Tired of trying, Sick of crying, yeah i'm smiling but inside I'm dying! ******** Dont wear a frown, its neva in style, just do ur best 2 SMILE SMILE SMILE!
Back to top Go down
View user profile http://as7aab-crazy.own0.com
 
ادخل وجرب يارب تعجبك الكيكة النمرية
View previous topic View next topic Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
as7aab-crazy :: As7aAb FaMiLy :: MaTbA5 As7aAb L aShhA eL m2kOlAte-
Jump to: